Beheer van inktafval: voldoen aan GFSI-normen voor veilige afvoer

12 maanden geleden

Voortzetting van onze serie over het navigeren door inktgerelateerde voedselveiligheidsnormen

We zijn een blogserie gestart die zich richt op het voldoen aan de eisen van het Global Food Safety Initiative (GFSI). In onze eerste blog introduceerden we de drie belangrijkste voedselveiligheidsmanagementsystemen voor verpakkingsdrukkers en gaven we een overzicht van elf inktgerelateerde voedselveiligheidsnormen.

We publiceren afzonderlijke blogs waarin elke norm wordt toegelicht en waarin we uitleggen hoe onze oplossingen voor inktbeheer u helpen om hieraan te voldoen. Bekijk ook onze eerdere blogs over
housekeeping en reiniging,
gevarenanalyse en risicobeheersing,
registratie en documentatie,
traceability en
apparatuuronderhoud.

In onze InkConnection-blogs hebben we regelmatig aandacht besteed aan het terugdringen van de Eight Wastes of Lean – het elimineren van inefficiënties om productiviteit en duurzaamheid te verbeteren. Met onze softwareoplossingen voor het verwerken van retourinkten helpen we klanten om inktverspilling te voorkomen.

In sommige gevallen is het afvoeren van inkt echter onvermijdelijk, bijvoorbeeld wanneer deze is verlopen of verontreinigd. In deze blog richten we ons op het afvoeren van inkt volgens de GFSI-normen.

We behandelen de eisen voor afvalverwerking zoals vastgelegd in de door GFSI erkende schema’s (BRCGS, SQF en FSSC 22000), bespreken het belang van correcte inktafvoer en leggen uit hoe onze oplossingen u helpen om uw werkwijze af te stemmen op de hoogste voedselveiligheidsnormen.

Afvalbeheervereisten in de drie voedselveiligheidsmanagementsystemen

De criteria voor afval en afvalverwerking zijn vastgelegd in:

Paragraaf 4.12 van de BRC Global Standard (BRCGS) for Packaging Materials
Paragraaf 2.4 van FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
Paragraaf 13.8 van Safe Quality Food (SQF)

Hieronder vatten we de vereisten van deze drie schema’s samen.

Procedures voor afvalverwerking

Van drukkers wordt verwacht dat zij gedocumenteerde programma’s hebben voor afvalinzameling en -afvoer, waarbij procedures zo zijn ingericht dat het risico op kruisbesmetting tot een minimum wordt beperkt.

Afvalcontainers en opslagruimten moeten duidelijk zijn gemarkeerd, eenvoudig te reinigen, goed worden onderhouden en regelmatig worden geleegd.

Regelmatige inspecties en evaluaties zijn vereist om blijvende naleving te waarborgen.

Inktafval

Verse inkt in voorraadvaten kan verlopen, terwijl retourinkten van de pers verontreinigd kunnen raken of hun houdbaarheidsdatum overschrijden. Afvalinkten worden doorgaans verzameld in speciaal aangewezen containers en opgeslagen in een beveiligde ruimte.

Omdat inktafval als chemisch afval wordt geclassificeerd, moet dit worden afgevoerd door gespecialiseerde externe dienstverleners die zorgen voor veilige verwerking en een gedetailleerde registratie van de afgevoerde hoeveelheden.

GSE-oplossingen voor het beheer van inktafval

Met de GSE Return Ink Management-software wordt het sorteren van retourinkten op vervaldatum en het verzamelen van verlopen inkten een eenvoudige handeling. Met één klik kan een retourinktcontainer uit het magazijn worden verwijderd, automatisch worden gelabeld als “af te voeren” en wordt het gewicht geregistreerd.

Na het aanbrengen van het label wordt de inkt overgebracht naar de afvalruimte, waar de afvoer verder wordt geregistreerd.

Daarnaast maakt de GSE Advanced Logistics-softwaremodule het mogelijk om voorraadvaten met basisinkten te sorteren op vervaldatum, zodat alle verlopen inkten efficiënt worden geïdentificeerd en afgevoerd.

De software laat u kiezen of resterende inkt moet worden afgevoerd of teruggeplaatst in de voorraad bij het vullen of wisselen van vaten aan de machine.

Registratie van afgevoerde inkten na het bijvullen of vervangen van een vat met GSE Ink manager

In de database worden alle afgevoerde inkten vastgelegd, zodat indien nodig verschillende rapporten kunnen worden gegenereerd.

Wanneer emmers met afvalinkten worden geleegd in een verzamelcontainer, kunnen deze optioneel worden gereinigd met een GSE Indigo emmerwasser.

Hoe wij u ondersteunen op uw compliance-traject

Correct beheer van inktafval is essentieel voor zowel voedselveiligheid als operationele efficiëntie. Door de GFSI-normen te volgen en gebruik te maken van GSE-oplossingen kunt u verlopen of verontreinigde inkten veilig sorteren, labelen en afvoeren.

Blijf onze blogs volgen voor meer inzichten in voedselveiligheidsnormen en hoe GSE u kan ondersteunen bij het voldoen aan deze eisen.